Εάν έχετε σταθερή πρόθεση να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά για πάντα, τότε αυτό το άρθρο περιέχει ακριβώς τις πληροφορίες που χρειάζεστε. Θα μιλήσουμε εδώ για τη λεγόμενη ιαπωνική δίαιτα. Πήρε το όνομά του λόγω του ότι εφευρέθηκε από Ιάπωνες διατροφολόγους στην κλινική Yaeks, με αποτέλεσμα να έχει μια απολύτως επιστημονική βάση με κλινικές δοκιμές και στοιχεία της αποτελεσματικότητάς του.
Γιατί να επιλέξετε την ιαπωνική δίαιτα;
Πριν προχωρήσετε στην περιγραφή της ίδιας της τεχνικής, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η δίαιτα σας βοηθά πραγματικά να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.
Εδώ είναι τα κύρια γεγονότα υπέρ της επιλογής της:
- αναγνώριση από γιατρούς και διατροφολόγους·
- συστάσεις για χρήση από διατροφολόγους·
- ανθεκτικότητα των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων·
- να απαλλαγούμε από κατά μέσο όρο 8 κιλά υπερβολικού βάρους κατά τη διάρκεια του μαθήματος.
- η παρουσία μικρού αριθμού αντενδείξεων.
- ευκολία προσαρμογής του σώματος στη διατροφή.
- γενική επίδραση στην υγεία.
Με βάση όλα αυτά τα δεδομένα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι οι προσωρινοί διατροφικοί περιορισμοί κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας για 13 ημέρες, λάβετε υπόψη τους περιορισμούς, και όχι μια απεργία πείνας, αξίζουν τα μπόνους που λάβατε στο τέλος του μαθήματος.
Αντενδείξεις για την ιαπωνική δίαιτα για 13 ημέρες
Όπως κάθε μέθοδος που σχετίζεται με την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών, η ιαπωνική δίαιτα 13 ημερών επηρεάζει όλα τα συστήματα του σώματος και έχει τις αντενδείξεις της. Πρόκειται κυρίως για χρόνιες, οξείες και σοβαρές ασθένειες:
- το ουροποιητικό σύστημα (ιδίως τα νεφρά).
- καρδιά και αιμοφόρα αγγεία.
Πριν ξεκινήσετε το μάθημα, είναι καλύτερο να πάτε σε ένα ραντεβού με έναν διατροφολόγο, ο οποίος θα δώσει συμβουλές και θα κάνει τις απαραίτητες προσαρμογές που ταιριάζουν σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωση.
Βασικές αρχές της διατροφής
Η ουσία της ιαπωνικής δίαιτας είναι ότι για 13 ημέρες ένα άτομο δεν χρησιμοποιεί καθόλου αλάτι για το μαγείρεμα. Με άλλα λόγια, πρόκειται για μια ιαπωνική δίαιτα χωρίς αλάτι για 13 ημέρες.
Επιπλέον, η ζάχαρη και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής απαγορεύονται. Αυτοί οι περιορισμοί συμβάλλουν στην ταχεία απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα και στην ενεργοποίηση όλων των μεταβολικών διεργασιών.
Φυσικά, ο περιορισμός της ποσότητας του φαγητού και της περιεκτικότητάς του σε θερμίδες είναι επίσης σημαντικά στοιχεία στην πορεία προς την απώλεια βάρους. Ένα άλλο βασικό σημείο της ιαπωνικής δίαιτας είναι η μείωση της ποσότητας των υδατανθράκων. Εισέρχονται στον οργανισμό σε μικρές ποσότητες μόνο με λαχανικά και ποτά. Αυτό προάγει επίσης την ταχεία εξαγωγή και κατανάλωση αποθεμάτων λίπους από τις αποθήκες μας με τη μορφή εναποθέσεων λίπους.
Η αρχή του «μην κάνετε κακό» στην ιαπωνική δίαιτα χωρίς αλάτι έρχεται πρώτη, επομένως η απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης για την αυτοθεραπεία και την κανονική λειτουργία του σώματος περιέχεται στα ψάρια και το κρέας, τα οποία καταναλώνονται καθημερινά. Για να διατηρηθούν τα φυσιολογικά επίπεδα ορμονών και η παραγωγή τους, η διατροφή περιέχει επαρκή ποσότητα λιπαρών.
Κριτικές από όσους δοκίμασαν την ιαπωνική δίαιτα για 13 ημέρες
Σημαντική προϋπόθεση για την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος είναι η συμμόρφωση με όλες τις συνθήκες διατροφής καθημερινά. Η αντικατάσταση των προϊόντων διατροφής και οι διαταραχές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας δεν είναι αποδεκτές. Δηλαδή, αν έχετε ήδη αποφασίσει να χάσετε βάρος για πάντα, θα πρέπει να απέχετε. Επιπλέον, οι 13 ημέρες είναι αρκετά, και όλοι όσοι έχουν ακολουθήσει αυτή τη διαδρομή δίνουν τις ακόλουθες κριτικές σχετικά με την ιαπωνική διατροφή:
- τις πρώτες τρεις ημέρες υπάρχει μια μικρή ψυχολογική δυσφορία λόγω αλλαγής στη διατροφή και τη διατροφή.
- μετά τις πρώτες τρεις ημέρες, η επιθυμία να σπάσει η δίαιτα δεν προκύπτει καθόλου.
- αισθάνεστε ελαφρότητα σε όλο το σώμα.
- Κάθε μέρα η διάθεσή σας βελτιώνεται λόγω των ορατών αποτελεσμάτων που επιτυγχάνετε.
- τα αποτελέσματα διαρκούν αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα (έως δύο χρόνια).
- Εάν είναι απαραίτητο να επαναλάβετε το μάθημα, δεν υπάρχει αίσθημα φόβου πριν το ξεκινήσετε.
Κριτικές από ειδικούς
Οι ειδικοί στη διατροφή πιστεύουν ότι όλες οι παραπάνω κριτικές είναι φυσικές και βασίζονται στην επιστημονική βάση της ιαπωνικής δίαιτας 13 ημερών. Εάν εκτελεστεί σωστά, κάθε άτομο μπορεί να επιτύχει καλά αποτελέσματα.
Ιαπωνική δίαιτα 13 ημερών - μενού
Πριν ξεκινήσετε την ιαπωνική δίαιτα για απώλεια βάρους για 13 ημέρες, θα πρέπει να διεξάγετε ένα εβδομαδιαίο προπαρασκευαστικό μάθημα με μείωση του θερμιδικού περιεχομένου των τροφίμων και μείωση του όγκου του. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερό καθημερινά. Μπορείτε επίσης να πίνετε ένα ποτήρι οποιοδήποτε μεταλλικό νερό την ημέρα. Συνιστάται μέτρια σωματική δραστηριότητα και αθλήματα. Το τελευταίο γεύμα δεν πρέπει να είναι αργότερα από δεκαεννέα ώρες.
Η αρχική ιαπωνική διατροφή περιλαμβάνει εθνικά λαχανικά, φρούτα, κρέατα και ψάρια. Παρακάτω είναι το μενού, όλες οι διατροφικές αρχές είναι παρόμοιες με την αρχική πηγή.
Η δίαιτα είναι σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να αντιγράφει το μενού στην αρχή και στο τέλος της δίαιτας.
Την πρώτη και την όγδοη μέρα το πρωί πίνουμε ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη.
Η μεσημεριανή μερίδα περιλαμβάνει λάχανο σαλάτα από βραστά ή φρέσκα λαχανικά, καρυκευμένη με ελαιόλαδο σε ποσότητα μιας κουταλιάς. Το λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε ποικιλία. Επιπλέον, το πρωτεϊνικό συστατικό του μενού είναι αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού συνολικού βάρους 100 γρ. Ο χυμός ντομάτας χρησιμοποιείται ως ποτό - ένα ποτήρι.
Το βράδυ παρασκευάζεται άπαχο ψάρι στον ατμό ή βραστό. Η μερίδα του πρέπει να είναι 250 - 300 γρ.
Τη δεύτερη και την ένατη μέρα το πρωί, εκτός από καφέ, μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι ψωμί ή ένα άπαχο κράκερ.
Η μεσημεριανή μερίδα είναι η εξής: φρέσκια σαλάτα λαχανικών με οποιοδήποτε φυτικό λάδι και μερίδα 250 γραμμαρίων τηγανητό ή βραστό ψάρι με χαμηλά λιπαρά.
Για βραδινό βράστε ένα κομμάτι μοσχάρι βάρους 200 γραμμαρίων. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ιδίως το κεφίρ, καταναλώνονται επίσης.
Την τρίτη και δέκατη μέρα, το πρωινό είναι ένα φλιτζάνι καφέ και ψωμί.
Για μεσημεριανό, ετοιμάστε κολοκυθάκια σε φέτες. Πρέπει να τηγανιστεί σε μέτρια ποσότητα φυτικού ελαίου και στη συνέχεια να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ώστε η διαδικασία πέψης να είναι εύκολη. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε πρωτεϊνούχα τροφή σε ποσότητα 200 γρ.
Το μενού του δείπνου αποτελείται από λάχανο σαλάτα με βούτυρο και βραστό κρέας σε ποσότητα 200 γραμμαρίων.
Την τέταρτη και δέκατη μέρα πίνεται μόνο καφές το πρωί
Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να ετοιμάσετε μια σαλάτα με βραστά λαχανικά, για παράδειγμα, καρότα ή παντζάρια, καρυκευμένα με ελιά ή κάποιο άλλο φυτικό λάδι. Θα πρέπει επίσης να τρώτε το αυγό ωμό. Μια ωραία προσθήκη σε αυτό το μενού είναι μια μερίδα 20 γραμμαρίων τυριού.
Θα πρέπει να δειπνήσετε με φρούτα χωρίς ζάχαρη.
Την πέμπτη και την ενδέκατη ημέρα, το πρωινό γεύμα αποτελείται από μια σαλάτα με ψιλοκομμένα καρότα, καρυκευμένα με χυμό λεμονιού.
Για μεσημεριανό, φάτε οποιοδήποτε ψάρι, βραστό ή τηγανητό, και πιείτε φρέσκο ή κονσερβοποιημένο χυμό ντομάτας, αλλά χωρίς αλάτι. Μια μερίδα ψαριού είναι 250 γραμμάρια.
Το δείπνο αποτελείται από μια φρουτοσαλάτα χωρίς ζάχαρη ή ολόκληρα φρούτα χωρίς ζάχαρη.
Την έκτη και τη δωδέκατη ημέρα, το πρωινό γεύμα αποτελείται μόνο από καφέ.
Για μεσημεριανό θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας, το οποίο είναι βρασμένο χωρίς αλάτι. Πριν από την προετοιμασία του πιάτου, η πέτσα διαχωρίζεται από το κρέας και δεν τρώγεται. Μια σαλάτα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από φρέσκα λαχανικά.
Για δείπνο, φάτε φρέσκια σαλάτα καρότου και αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού βάρους 100 γραμμαρίων.
Την έβδομη και τη δέκατη τρίτη ημέρα, πίνετε μόνο πράσινο τσάι το πρωί
Κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, πρέπει να φάτε μια άπαχη σαλάτα λαχανικών και ένα κομμάτι άπαχο κρέας βάρους 200 γραμμαρίων.
Για δείπνο, επιλέξτε οποιοδήποτε μενού δείπνου για όλη την περίοδο της δίαιτας. Η εξαίρεση είναι η τρίτη μέρα.
Με βάση αυτό το μενού, είναι ξεκάθαρο ότι η δίαιτα δεν έχει ισχυρούς περιορισμούς στην ποσότητα του φαγητού και στη γκάμα των προϊόντων. Αυτό σας επιτρέπει να αντέξετε και τις 13 ημέρες χωρίς άγχος για τον οργανισμό. Είναι αρκετά διαφορετικό και εύκολο στη χρήση και είναι επίσης προσβάσιμο σε όλους.
Αφού ολοκληρώσετε το μάθημα Ιαπωνικής διατροφής, πρέπει να βγείτε σιγά σιγά. Αυτό σημαίνει ότι όλες οι ομάδες τροφίμων θα πρέπει να εισάγονται σταδιακά σε 7-10 ημέρες σε μικρές μερίδες, ειδικά οι ελαφροί υδατάνθρακες με τη μορφή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και αλευριού. Πρέπει επίσης να φάτε λίγο χυλό δημητριακών και λιπαρά κρέατα και ψάρια.
Εάν ένα μόνο πρόγραμμα χρήσης δεν είναι αρκετό για να πετύχετε το επιθυμητό βάρος, μπορείτε να το επαναλάβετε κάθε μήνα. Στα διαλείμματα, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής για να διατηρήσετε και να εδραιώσετε τα αποτελέσματα που έχετε.